Aperçu de la boutique La Ferme au village située à Lautrec. © Pascale Walter
Le bleu Pastel originaire du Tarn est désormais reconnu à sa juste valeur par sa labellisation au patrimoine immatériel de France depuis janvier 2022 par le ministère de la Culture. Provenant d’une plante solaire emblématique du territoire occitan, le pastel des teinturiers, de son nom savant Isatis Tinctoria, colore les tissus d’une jolie couleur océan. Ce savoir ancestral se partage aux apprentis teinturiers voulant tester, le temps d’une journée, les secrets magiques de l’art tinctorial pour voir la vie en bleu !
TEINGNEZ VOUS-MÊMES VOS VÊTEMENTS GRÂCE À DES ATELIERS VARIÉS
Ce n’est pas de ses fleurs que le Pastel tient son nom mais bien de ses feuilles. Utilisées depuis le Néolithique pour embellir les tissus, celles-ci sont écrasées et méticuleusement façonnées en pelotes de fibres naturelles qui sont placées sur des séchoirs à claies pour réaliser l’agranat, une poudre noire de laquelle résulte la pigmentation céruléenne tant recherchée. La décoction où baignent ensuite les textiles se dévoile d’une nuance ocre, mais une fois à l’air libre le support se teinte d’un bleu tendre qui semble absorber la couleur du ciel.
L’atelier de La Ferme au village à Lautrec. Réalisation d’une teinture. © Entre2poles
Le tissu en processus de teinte devient jaune ocre avant de tourner en bleu Pastel au séchage. © Grégory Cassiau.
Notre première escale pour apprendre cette pratique ancestrale se fait au Château des Plantes à Cambounet-sur-le-Sor. On aime flâner sur la propriété familiale de Gilles Berthoumieux pour la visite « découverte » sur les 3 hectares d’agriculture biologique : de la récolte à la transformation des plantes en produits cosmétiques ou teinture, le Pastel n’aura plus de secrets pour vous ! Les curieux pourront se laisser tenter à rejoindre le maître pastelier pour la visite « atelier teinture » dans l’atelier de production. On enfile alors son tablier pour confectionner des nuances myosotis, pervenche ou bleuet et repartir avec un beau souvenir à exposer.
Le repère des produits 100% tarnais depuis 1996, c’est à La Ferme au Village chez Françoise dans l’un des plus beaux villages de France, à Lautrec. Depuis 2017, Françoise invite les visiteurs à pousser la porte de sa boutique pour l’accompagner dans cette procession délicate qu’est la teinture de vêtements. Passionnément, elle contera l’histoire du Pastel aux oreilles attentives puis invitera à mettre la main à la pâte dans ses cuves.
Utilisé depuis le Néolithique pour embellir les tissus, c’est à la Renaissance que le Pastel connaît son apogée. Le triangle d’or, ce territoire entre Toulouse, Carcassonne et Albi, connaît alors une grande prospérité grâce à ce pigment intense naturel, pourvoyant aux étoffes un savoir-faire inégalé. À cette époque les vallées du Tarn se parent de leurs plus belles fleurs jaunes éclatantes pour satisfaire la demande de la noblesse européenne qui, de par leur rareté, raffole de cette couleur symbole de puissance. Couplé avec l’indigo à partir du xviie siècle, il laissera finalement sa place au XIXe pour l’hydrosulfite de sodium plus efficace... pour revenir sur le devant de la scène quelques décennies plus tard. Fier de son label fraîchement acquis, le Pastel fait son grand retour en saphir brut régional !
Pelote de feuilles de Pastel appelée « cocagne » qui donne son nom au pays de Cocagne. © Grégory Cassiau.
© C. Bourthes.
